Le serveur lui amène tout de suite l'entrée qui se compose d'une salade de radis.
En voyant son assiette très bien présentée, le client ravi demande au serveur
- Permettez-moi de vous féliciter pour la présentation de vos plats. Si tous les buffets de la gare pouvaient être aussi soucieux que vous de l'apparence des mets qu'ils servent, ce serait formidable… Mais dites-moi, je me posais une question comment réussissez-vous à faire d'aussi jolis dessins sur le beurre?
Et le serveur
- Avec mon peigne, monsieur.